乐鱼体育网页入口登录:湖南糕点界迎“新秀” “月饼嗲嗲”推特征酥皮月饼
来源：乐鱼体育网页入口登录 发布时间：2025-08-27 07:06:17
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（记者 向婉）中秋将至，湖南糕点商场迎“新秀”。近来，本乡新锐品牌“月饼嗲嗲”结合非遗糕点制造技艺，推出以酥皮为中心特征的招牌月饼，抢滩节日消费商场。
品牌联合发起人宗迪介绍，招牌酥皮月饼的中心亮点，在于对传统工艺的立异晋级，旨在为广阔购买的人带来既包含文明根由又交融年代风味的舌尖盛宴。
“月饼嗲嗲”于本年创建，专心酥皮糕点工艺，一经推出，便赢得顾客的广泛好评。其酥皮层次分明，进口即化，麦香与油香交错环绕，回味悠长。内馅精选优质质料，无论是经典的莲蓉蛋黄，仍是新式风味，均精准把控甜咸份额，力求甜而不腻，咸香相宜平衡。
“酥皮月饼作为品牌的标志性产品，力求在每一口中都能品尝到传统技艺的共同立异。”宗迪泄漏，制造时，团队传承传统糕点的酥皮技法，经过精准操控饼皮层数与力度，让酥皮构成“少油少甜，层次分明”的质感，进口酥渣，无厚重感，麦香的浑厚与油脂的醇香在口腔中层层开释，不呛不腻，余韵漫长。
记者了解到，“月饼嗲嗲”品牌根植湖湘文明，力求推进传统糕点文明的传承与开展。未来，在据守本身共同风味的基础上，继续精进制饼工艺，研制投合当下多元化、健康化消费需求的特征新品，丰厚产品矩阵。
