乐鱼体育网页入口登录:重庆奉节安全乡：“”工业铺就村庄复兴致富路
来源：乐鱼体育网页入口登录 发布时间：2025-09-05 10:42:04时下正值辣椒老练上市，在重庆市奉节县安全乡的菜地里，红黄相间的辣椒缀满枝头，勾勒出一幅工业复兴的生动图景。天未亮，辣椒地里便已热烈起来。“咱们早上七点半上工，一天能挣80元，还不耽搁照料孩子和家庭。”正忙着采摘辣椒的王孝云一边擦汗，一边笑着说。
近年来，安全乡将辣椒作为富民兴村的重要工业，依照“强龙头、带农户、促增收”的开展思路，活跃引入两家企业，鼓舞村干部和党员带头参加栽培。经过规模化运营和连片栽培形式，不只培养了新鼓起的工业，盘活了搁置土地资源，还完成了农人在家门口工作增收。现在，在4个协作社的带动下，112户农户携手协作，一起栽培辣椒2000余亩。
“本年这辣椒长势喜人，亩产在2000公斤左右。上午采摘，下午打包发货，以最快的速度将这些辣椒运往重庆双福、武汉、湖南等地，保证蔬菜的新鲜。”奉节县桥兵农业开发有限公司担任人林桥满脸高兴地说。公司门口，十余名乡民正忙着分拣、打包、发货。
在乡民陈奎林的辣椒地里，细长的辣椒压弯枝头。“曾经种辣椒最怕卖不掉，现在签了合同，心里就结壮了。”他抹着汗水，眼中充满希望，“感谢乡政府为咱们树立产销桥梁，本年估计能赚4万元！”
陈奎林所说的“合同”，正是安全乡推广的“订单农业”形式。经过树立“政府+企业+协作社+农户”的栽培机制，乡政府牵头打通出售途径，企业与协作社、农户共签定1000余亩辣椒栽培订单，以每公斤3元的保底价收买，让农户完成“定心种、省心卖”。
从最简略的农产品，到以辣椒为主的绿色特征食物，安全乡已构成集栽培、加工、出售于一体的完好辣椒工业链。
走进重庆霖诚食物有限公司泡菜加工厂，工人们正严重地进行装袋、称重、装车和运送作业。“辣椒保鲜期短，咱们收买的2000公斤辣椒，鲜椒市场行情好就直接售卖，行情欠安就进厂加工，根本的产品有鲜辣酱、干辣椒、泡菜等。”该加工厂担任人马泽超介绍，不只是辣椒，加工厂还将产品线延伸至泡姜、泡豇豆、泡萝卜等品类，逐步增强了工业带动才能。
辣椒工业正成为推进安全村庄庄复兴的强壮引擎。下一步，安全乡将继续深耕特征农产品工业链，在农业科学技能创新、技能推广应用、人才教育训练等方面继续发力，让辣椒“红”遍乡野，让乡民在田间走上致富之路。
