乐鱼体育网页入口登录:舍不得下口！奉贤“翻糖高手”何佳丽获国际金奖作品美得让人心动！
来源：乐鱼体育网页入口登录 发布时间：2025-07-27 11:27:16你知道吗？在这个快节奏的时代，很多人都在追求快速和便利，然而，有一位来自奉贤的翻糖高级技师何佳丽，却用她的双手和无尽的创意，向我们展示了什么叫做真正的匠心精神！她的翻糖蛋糕不仅是美食，更是一件艺术品，近日，她的作品《梦回大唐》在2025澳大利亚国际蛋糕展上一举夺得金奖，震惊了整个蛋糕界！
在何佳丽的作品中，翻糖不单单是制作蛋糕的材料，它更是传承和表达文化的重要载体。她的作品《梦回大唐》灵感来源于《簪花仕女图》，这幅画作本身就是中国民间传统文化的瑰宝，何佳丽通过翻糖技艺，完美再现了古代仕女的风韵。这种将艺术与美食结合的方式，真的是太让人惊叹了！
何佳丽的创作过程并不简单。她花费了整整三个月的时间来完成这个作品。在她的巧手下，仕女的服饰不仅仅具备织锦的质感，甚至在0.3毫米厚的衣襟上雕刻出精美的宝相花纹，这种精细程度让人不禁感叹：“这怎会是是蛋糕？简直就是艺术品！”
不仅如此，何佳丽还将大明宫含元殿的比例缩至1:50，甚至在瓦当上用针尖雕刻出《兰亭集序》的片段，足见她对细节的追求和对民间传统文化的热爱。正是因为这样的努力和用心，何佳丽在比赛中获得了创意、难度和艺术感染力等各项评分的满分！
“因为是国际赛事，所以我很想把这些中国民间传统文化元素，带到国际舞台上。”何佳丽表示。在她看来，翻糖技艺源自西方，但通过她的双手，它却变成了展示东方美学的载体。她用翻糖将中国民间传统文化的精髓传递给了全世界，让国际评委和观众都为之倾倒。
何佳丽的作品不仅在比赛中获得了认可，回到奉贤后，她的工作室也吸引了众多市民的驻足观赏。她把作品的主体部分带回工作室做修复，增添了一些卷轴等配饰，方便居民近距离欣赏。这种对作品的珍视和对观众的尊重，展现了何佳丽作为艺术家的责任感和使命感。
“以前没怎么接触过翻糖作品，没想到蛋糕还能做到这么漂亮，翻糖原来有无限的可能。”一位顾客这样评价道。这样的反馈让何佳丽感到无比欣慰，也让她更加坚定了继续探索翻糖艺术的决心。
何佳丽的翻糖之路其实是从一个简单的初衷开始的。为了让孩子吃到放心的蛋糕，她从2021年开始有效学习蛋糕烘焙。偶然接触到翻糖蛋糕技艺后，凭借扎实的美术功底，她很快就上手了这项技术。何佳丽不仅有丰富的艺术理论知识，更在实践中积累了大量的经验。正是这样的背景，让她在翻糖蛋糕制作上游刃有余。
如今，何佳丽已经开了两家烘焙工作室，将这项兴趣发展成了事业。她说：“我希望能通过我的作品，传递出更多的美和温暖。”这份热情和坚持，正是她取得成功的重要原因。
在这个瞬息万变的时代，何佳丽的作品提醒我们，民间传统文化并不是过时的，而可以通过现代的方式重新焕发活力。翻糖蛋糕的制作的步骤，实际上就是一个传承与创新的过程。她用自己的方式将古老的文化与现代的技艺相结合，让人们在品尝美食的同时，也可以感觉到文化的深厚底蕴。
在奉贤，何佳丽用她的翻糖蛋糕，向我们展示了一个甜蜜的世界。这样的翻糖蛋糕，你舍得吃吗？或许我们更应该舍不得下口，因为它承载的不仅仅是美味，更是文化与艺术的结晶！通过何佳丽的努力，翻糖蛋糕不仅成为了人们味蕾的享受，更是心灵的触动。让我们大家一起期待，她未来会带来更多的惊喜吧！返回搜狐，查看更加多
